安全衛生管理 厳格な防疫体制
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鳥インフルエンザ対策
・1羽でも鳥インフルエンザウィルスに感染した場合、その農場の全ての鶏は殺処分され、また、周囲には移動や出荷の制限
が掛かるため、鳥インフルエンザ対策は、企業の存続と地元経済にかかわる重大な問題です。
・当社では、全ての鶏舎はウインドレス鶏舎とし、外からの野鳥などの野生小動物の侵入をシャットアウトしています。
・社員は自宅での鳥類の飼育を禁止されており、出勤後、農場内専用の作業服に着替え、更に鶏舎に入る際にも鶏舎内専用の
作業服に着替えるなど、厳格な防疫管理を実施しています。これは、お客様や納入業者様がご来場の場合も例外ではなく、
ここまで厳格な防疫管理体制は、他社ではほとんど例がありません。
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サルモネラ(SE)対策の情報: 生産工程のすべてでSEチェック(毎月、全社員がサルモネラ検便を実施等)を実践。
鳥インフルエンザ検査結果: 鶏病専門の獣医師がすべての農場を巡回、チェック。月1回以上のペースで抗体検査も実施。
飼料の栄養成分について : 飼料工場で厳選した天然素材をバランスよく配合し、卵の栄養成分にこだわっています。